酒曲在白酒生產中占據著重要地位，中國自古就有”若作酒醴，爾惟曲蘗”。

“曲者酒之臂也”等說法。以優質酒曲為基礎，生產出的清香型、濃香型、大曲醬香型、麩曲醬香型及芝麻香型(典型性突出) 白酒典雅細膩、濃醬情風，各蘊奇妙滋味。

公司主要產品有中高溫曲，高溫大曲芝麻香型專用曲，生香酵母，細菌曲，米曲，小燒酒專用曲，酯化酶固、液體窖泥功能菌等。