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熱門關鍵詞: 大曲系列, 酶制劑系列,

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清香酒曲存放方法?

作者:梁山縣華糧生物工程有限公司 時間:2023-01-03 來源:原創

1、清香型酒曲放在陶罐或瓷罐里,封緊口。使用的罐不要裝滿,上面墊一層塑料布,塑料布上用干燥的沙土蓋上,壓實,外面再用幾層塑料布裹住并扎緊。

2、如果出現清香型酒曲生蟲的情況,不用怕還可以繼續使用。選幾個好天氣,將清香型酒曲徹底曝曬至極干的狀態(不要烘烤,高溫會殺死霉菌),這時蟲就全跑光了。之后再進行密封保存就可以了。

清香型酒曲

  

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