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中高溫大曲

作者:梁山縣華糧生物工程有限公司 時間:2021-12-11 來源:原創

中高溫大曲

      中高溫大曲:芝麻香型酒藥在釀酒行業中是特別常見的,優良的比例可以使酒的口感獲得提升,通常情況下,100斤糧食采用大致0.7斤左右的酒藥會比較適合,與此同時必須加入250斤左右的水,當然了我們用曲的總數是可以按照季節狀況來進行調節的,比如說夏天的情況下由于溫度上升,因此酒藥使用量在0.7斤是比較好的,但是冬天溫度相對性會比較低,那么芝麻香型酒曲的使用量可以調節為0.8斤。除此之外,不同種類的應用在釀造的情況下,所必須的芝麻香型酒藥的總數是有所不同的,比如說1斤類的食物采用4克左右的酒藥,1斤殼類的食物采用3.5克左右的酒藥。
       中高溫大曲:芝麻香型酒藥中富含特別多的菌類,在進行存儲的環節中需要確保沒有病菌,并且可以確保有效的溫度。芝麻香型酒藥適合在干躁、蔭涼、自然通風優良,溫度在0-30℃之間,當然了存儲的存放也是要做好相應的記載的,在保存時還需要特別注意八防:防持續高溫(<40℃)、防潮濕、防強光、防老鼠。以上就是關于芝麻香型酒藥如何進行存儲,希望大家特別注意,更強的確保酒藥的顯著作用。

  

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